La Bella Societa Охотный ряд, 2, 4 этаж торговой галереи гостиницы «Москва» +7 (495) 665-8473
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
«Лавровый Лист» при поддержке дома Courvoisier

О РЕСТОРАНЕ

Ресторан La Bella Societa создан финансистом Олегом Крымасовым, имеющим богатый опыт путешествий, посещения лучших ресторанов мира, а также личную многолетнюю практику в гастрономии

На его личном опыте выстроена не только структура меню, но и большая часть рецептов. Создатель «Прекрасного общества» может рассказать о каждом блюде и о причине его появления в меню; может рассказать о ресторанах, которые он любит и на которые он ориентировался, сохраняя коммерческий подход к ресторанному бизнесу, в хорошем смысле этого словосочетания, без потери творческой составляющей, качества и сервиса.

В основе концепции ресторана заложены опыт и вкус идеолога, а также его команды, которыми они хотят поделиться с каждым гостем. Ее жизнеспособность была подтверждена в первые же дни работы, когда большая часть гостей призналась, что перестала скучать по многим известным зарубежным ресторанам, при этом найдя новое в авторских рецептах.

Меню BESTSELLERS
  • 1
    Страчателла по-тоскански с трюфелем и медом, выложенная на салат из садовой зелени, клубники и прошутто крудо 1500₽
  • 2
    Эскалоп из фуа-гра на подушке из пастернака с чипсом из утки и ягодами 1500₽
  • 3
    Аньолотти с кроликом и соусом из марсалы и сморчков 1350₽
  • 4
    Лучшая вегетарианская паста с жареными белыми грибами, спаржей, артишоками и трюфелем 1450₽ 
  • 5
    Козленок, запеченный в дровяной печи. 
    Подается с артишоками, жареными с мятой и чесноком
    3800₽
  • 6
    Панна котта с белым шоколадом, соленым молочным мороженым, черной икрой и черным трюфелем 1500₽